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日志


2008/3/7

为什么要倡导素食?

         关于环境: 根据联合国粮农组织公布的一份报告,全球肉制品加工业排放的有害气体已经超过了所有运输工具的总和(汽车、飞机、轮船等)。动物粪便里面有大量的硝酸盐、 抗生素以及多种化学毒素,它们大量的流入湖泊以及渗入地下水,严重污染了水资源。工业化养殖业和畜牧业占地球土地资源的30% 。

        关于健康: 禽流感、疯牛病、口蹄疫、SARS,动物源性疾病接踵而来,这些都来自人类残虐的工业化饲养及邪暴的口欲。

        关于浪费: 100公斤的黄豆能够生产出来12公斤猪肉或者10公斤牛肉。也就是说,为了要吃肉,我们将要浪费百分之九十左右的食物。

        关于爱: 动物是我们的朋友,我们不能吃朋友。

       恩,这是在豆瓣看到的一个素食运动,很好,也让我进一步了解很多,特别是关于环境、关于浪费方面是我以前所未能了解的。稍后我还会写个文章,关于我为什么积极提倡素食、抵制猪肉。
       在中国提倡素食,往往并不容易,人们更多会以为异类。好在国外的LOHAS、素食主义、动物保护主义、环保主义、福音传播……逐渐影响到中国,特别是受知文化较高的人群中,并且可喜的是有越来越多的人加入到其中。

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Shoun Wang
·In God We Trust·
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2007/10/24

“LOHAS”就是“乐活”吗?

      有人说LOHAS就是所谓的乐活,乐活=就是怎么快乐怎么活,但是我认为这样简单的理解有点曲解LOHAS了,  所以我一直不愿意将"LOHAS"译作"乐活"。
  
  LOHAS的生活方式,已经不仅仅是个人行为了,LOHAS注重的不仅仅是个人的生活是否开心,而更多关注的是别人是不是开心,而是关注环境是否损害,会不会对后代的生活造成影响。
  
  比如LOHAS提倡穿着自然材质面料的衣服,这不是为了让个人自己更舒服更开心,而是因为自然材质面料更容易降解,所以这是为了保持环境健康和可持续而做的事情。
  
  再比如,LOHAS反对(或不提倡)使用塑料袋,反对使用一次性用品(一次性筷子、一次性饭盒、一次性尿裤……),反对使用有机化工产品(塑料制品、 油漆……),反对使用能耗高的汽车和电器(提倡节能灯、太阳能产品……)……等等这些"现代文明产品"都可能会给你生活带来诸多不便,带来诸多"不开心"。
  
  所以将LOHAS理解为"怎么快乐怎么活",就大谬矣。

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Shoun Wang
·In God We Trust·
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2007/9/24

"在城市里没有我的车!"


南京白马公园 孙玥
2007年9月22日是世界无车日,很高兴能成为爱德基金会主办的“快乐行走,人人环保”的公益活动中的一员,更高兴的是南京居然也有这么多的人参与其中!这大约也是南京最大的一次环保活动了。
相对于“环保”的概念,“无车日”的概念恐怕更让国人尴尬。
曾几何时,“有房有车”某种程度上已经成为当下国人的幸福标准和追求目标,现在很多环保相关的概念比如“无车日”、“LOHAS”……概念进入中国,既带来了响应和欢呼,也带来了迷茫和抵触。
所以很多情况下,“无车日”和“环保”仅仅停留在“概念”和形式主义层面上。也让我们看到环保事业在中国还有很长很长的路要走。但是我相信这样的概念冲击会逐渐影响到国人。
欣喜的是,我们看到很多人也开始关注并且以“环保”、“LOHAS”为时尚了,但是还是很多人觉得环保或者“LOHAS”实现起来很困难,阻力大、怕人笑话。
比如国内现在当买私家车成为“时尚”潮流的时候(甚至成为“马六党”的时候),国外早就开始了“在城市里没有我的车”(in Town without Car)的时尚潮流,私家车也日趋小型化、燃料趋于节能化。而象“悍马”这种很“酷”的烧油老虎估计也就在中国成为时髦。
其实有时候环保是很容易的事情,比如自己带筷子、自己带袋子、自己带杯子,应该都是很容易的事情。
其实之所以很多人不好意思环保,甚至觉得环保只是其他人的事(尽管对于普通百姓来说天天都是无车日),或者觉得人家都不环保,自己环保于事无补,或者觉得偶然不环保也没人看见……其实跟思想里还不明白为什么要环保,为谁环保有关。
的确,在中国的传统文化中,更多的是“各扫门前雪”、光宗耀祖、功名利禄,“人不为己天诛地灭”的概念,所以象彭宇这样的“助人为乐”,那当然是“违背常理”的事情。
所以小时候一直惊奇地在“新闻联播”看见“绿色和平组织”们干一些“违背常理”的事情,以及资本主义国家们“光怪陆离”的“抵制皮草运动”、“无车日运动”、“素食运动”……
当然现在我知道答案了(这个答案《标竿人生》中也有)。
慢慢做吧,从拒绝使用一次性筷子、一次性杯子、一次性塑料袋做起。
希望下次您也能出现在我们的行列中!
2007/7/16

我喜欢的地板

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先贴两图,这样的地板要是你家里用,你喜欢么?我不管你了,这是我在一家服装店(马克·华菲)偷拍的地板,是我喜欢的那种类型!
可是郁闷的是,建材市场、地板商家……清一色几乎都是又光又平又亮的地板,根本看不到有这样的地板卖!
而我偏偏喜欢的是复古的,自然的,含而不露的,具有中国传统底蕴和人文的风格,朴实甚至简陋,而市场上大多充斥着奢华或者伪奢华,虚荣或者伪虚荣。(插一句,有同事小姑娘看我带一个简单的不锈钢制的十字架,还说我应该用黄金或者白金的,这样才不亵渎,………………无语。这种代沟不仅仅是年龄的问题了。)
无奈,家具本追求古代的大漆工艺,不得,又不愿买市场上的昂贵的伪明清家具,只好无漆,也不愿用市场上任何化工油漆;(漆匠看不懂,偷偷嘲笑我)
地砖,也只能买仿古砖(人家都用平整、光亮的地砖,而我却喜好暗黑、粗糙的地砖,人家都要拼砖要紧,我却要小指粗,瓦匠看不懂%&^(&^&%$^%^$#)。
前几天在twitter上我说过:“ 中文网站的确有趋于同质的倾向,因为都知道什么不该说,什么不该看。”现在发现装潢市场上也有严重同质的倾向!难道每个家庭都是追求光鲜富丽的装潢风格吗?faint!这个世界我也看不懂。。。
2007/3/29

爱是永不止息

2007年3月24日,我结婚了。日子没怎么刻意定,仅仅因为23日是我母亲的生日而已。
不知道说什么,下面摘抄我五姨给我写的贺帖,非常感动:

你们结婚了,我祝贺你们,永远永远幸福!
藉着每天的生活,都应该是一个美好福音的见证。因为我们里面有从基督耶苏来的生命,指引我们的道路,圣灵会引导我们每天的分分秒秒。叫人看见我们的好行为,便将荣耀归给我们在天上的父。
让我们共同努力,以基督徒应有的好品行,应有的伦理道德来要求自己,为耶苏基督作见证。让别人看到我们就会想起我们即信靠的主耶苏,将荣耀归于主!
爱是永不止息,凡事包容、凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐!
Picasa相册 njhuar
2007/3/19

LOHAS?偏激么?

最近一直说关于LOHAS,我的博客都要更名成LOHAS了,的确,仍然很多人接受不了,而且很多人说LOHAS太偏激,我家里装修的事,我姐也总说我的想法不切实际,木匠也表示没见过,甚至不太愿意做。
其实很多谈论LOHAS的人,只是把LOHAS当作一个时髦的标签而已。
不了解或者不接受LOHAS的人,往往喜欢用马克思的”哲学观“教育你:“人,是社会的人,人的本质并不是单个人所固有的抽象物,实际上,它是一切社会关系的总和。”
其实生活方式有很多种,每个人完全可以选择任何一个适合自己的生活方式,这世界上有追求奢华的、有追求简朴的,有追求物质享受的,有追求精神价值的,有颓废的,有积极的,有乌托邦的,有务实的…… 如果LOHAS接受不了,也很正常,以上必有一款适合你。
但如果选择LOHAS的生活方式,就得按LOHAS的生活方式去要求自己。
实际上我是后来才发现的,LOHAS的生活方式原来正是我一直正在做的并且欣赏并且追求的一种生活方式。
说LOHAS的生活方式偏激,是的,也许只是她可能不同于普通人的生活方式,但对于LOHAS生活本身,都是再自然不过的事情。比如渔民有渔民的生活方式、和尚有和尚的生活方式,对于局外人,都是很“偏激”,不容易接受的生活方式,但如果你选择做渔民,自然得接受起早贪黑、终日日晒雨淋的渔民的生活方式,这不是被迫接受的生活,而是本来就水到渠成的事情,再自然不过的事情。而且很多时候,并不是自己选择生活,而是生活选择了自己。

2007/3/8

LOHAS•装修篇

内墙面漆:
内墙面漆一般采用乳胶漆。那么乳胶漆是否环保呢?如果不环保,可能宁可使用石灰刷墙。
乳胶漆又称合成树脂乳液涂料,是以合成树脂乳液为基料配以颜料、填料和各 种助剂及水而成的一种水性装饰涂料。其中颜料和填料是无机矿物,不会对人体产生危害,而可能有毒的是其中的成膜助剂、乳化剂、增稠剂、杀菌剂中含有有机挥发物(有机挥发物总量VOC)、重金属铅、汞等。
选购:真正优质乳胶漆应是无味的。根据北京市劳动保护科学研究所对市面上16种乳胶漆检测标明:到第三天测试时则均未测出甲醛;而在涂刷一小时之内,有机挥发物VOC均有不同程度的存在,第三天也全部未检出。大樱花牌特级乳胶漆、雅士利牌高级乳胶漆铅含量稍高。
优质乳胶漆,除应具有本企业的产品质量检验合格证外,还应具有国家化学建材产品检测中心的检测合格报告,这两种质量证书是产品进入工程的必备条件。据行业统计,目前全国两千多家乳胶漆生产制造厂,取得以上两个证书的不足10%。另外对于高品质的乳胶漆生产企业,还应具有ISO9000质量保证体系国际认证证书。
半光还是亚光的选择。半光乳胶漆较耐脏,而且耐擦洗性远远优于亚光涂料。而亚光涂料粉料和填料含量高,对墙底的遮盖力远远优于半光涂料。一般推荐:天花板是次要部位,可用比较经济的亚光乳胶漆;墙面等重要部位,选择档次高的耐擦洗性强的半光或弹性涂料。可以节约涂料的成本。

施工:乳胶漆施工前,应先除去墙面所有的起壳,裂缝,并用填料补平,清除墙面一切残浆,垃圾,油污,砂平凹凸处及粗糙面,然后冲先干净墙面,待完全干透后即可涂刷。使用滚筒前须先用刷子涂刷滚筒不能涂及的部位,等2~3小时后再大面积的用滚筒滚涂。滚筒应选用优质滚筒。施工时先涂底漆,待6小时左右底漆完全干透后再罩面漆。涂料在涂刷时和干燥前必须防止雨淋及尘土污染注意不宜在墙表温度低于10摄氏度的情况下施工。

计算乳胶漆的用量
  房间面积(平方米)除以4,需要粉刷的墙壁高度(分米)除以4,两者的商数相加便是所需乳胶漆的公斤数。  
  例:一间房间的面积为20平方米,墙壁高度为16分米,那么(20÷4)+(16÷4)=9,即9公斤可以涂刷两遍。
结论:在确保环保的前提下,可以全采用亚光乳胶漆。推荐多乐士等,因为立邦等假货多。

木器漆:市场上我们所能够买到的环保油漆包括进口的水性漆产品,主要是乳液型和水溶型产品。但乳白色的乳液型丙烯酸类的产品,具有很好的耐时性,但漆膜的丰满度、光亮度及耐水性较差。透明的水白色的水溶型产品各项性能较好,但含有一定量的有毒有机溶剂。
目前高级水性漆市场多为进口产品,品牌有多乐士环保木器漆等。
而传统木器漆工艺,以天然树脂、无机物质为原料,俗称大漆,不含任何有毒有机溶液,在国内外都有几百年的传统历史。
结论:基于以上常识,木器将按以下顺序油漆:
大漆>无漆>进口水性环保漆。

地板:市场主要有实木地板、强化复合地板、实木复合地板等。
实木地板,在家装中使用最多的是企口地板,树种材质高档的有柚木、紫檀、花梨等;大众化的有金不换、菠罗格等;价廉的有一些国产材地板,如水曲柳、柞木。环保性能好,但如果油漆的话不能保证环保质量
强化复合地板,以高密度板为基材上面加饰面层 最后涂耐磨层,人造板生产中普遍使用的胶粘剂是以甲醛为原料生产的。
实木复合地板, 由多层实木上下粘合而成,但不能保证粘合剂的环保性能。
结论:最理想的情况是采用实木地板,刷传统大漆;其次采用具有环保认证的实木复合地板、强化复合地板。

地砖:地砖采用仿古砖,600*600mm。
可以与木材等天然材料混合铺装。有的设计中,铺设仿古砖时将缝留的很大,约为3mm到1cm,是为了突现它的沧桑感,勾缝剂可以选用专用勾缝剂,也可以在设计时将砖的缝隙留的很小,营造出不同的风格。

2007/3/6

LOHAS•家具篇

要装潢房子了,去了一趟红星家居,这也算南京档次比较高的家具城了,进口的家具款式都很别致,不过回来感觉却并不怎么好,逛了1个小时,出来后才发现原来外面的空气也可以如此得清新!
家具的环保问题,仍然是我最关注和担心的。嗯,家具上,我也要LOHAS到底!(以下系原创,谢绝平面媒体转载)

LOHAS主义,具体到家具的选用,即是要使用环保家具。而环保家具不仅仅是使用过程对使用者无毒无害,而且还应从原材料、生产过程、物流三个环节来考察是否环保是否对环境无害,以及在回收再利用方面也要达到环保的要求,不会对环境造成污染。同时为了保护地球的生态环境,环保家具提倡尽量少用实木作为原料。
环保家具的用料是倾向自然的,省能源、低污染、易回收的,本身不含有害物质,不会释放有害气体。即使是不再使用,也不会成为环境的负担,易于回收和再利用。
而延长家具的使用期,使用更为耐用的家具、使用旧家具等,也就减少了再加工中的能源消耗,相对来说也是环保家具。
为了减少森林砍伐和保护稀有自然树木资源,LOHAS主义提倡尽量少用实木作为原料,抵制使用珍稀树种木材作为家具,如檀木、花梨木、红木等。主张一方面选择了替代品复合板、蜂窝板,另一方面在可循环再生林选材。但值得警惕的是,很多粗制滥造的复合木材中含有大量有害的化学添加剂。

具体要求如下:
1、 板材:家具用料不得含有有害物质,不会释放有害气体,本来材料上优先考虑无害优质的人造板材,包括木材、玻璃、金属等。但是查资料发现人造板、密度板、胶合板制作的家具,在做工上是用胶等物质粘合的。所以如果用一定要选择有信誉的大品牌,并且注意是否全部做了封边处理。并注意板材是否是E1级。购买合同上必须写明保证E1级板材及甲醛释放量达到E1标准。
考虑到人造板的物质复杂性,现在更倾向于选择一般的天然木材、藤、竹等材质做家具。

2、 涂料:家具表面用漆,尽量使用天然油脂材料(我国古代的家具多是以大漆涂饰的)。否则在不能确定表面油漆质量情况的前提下,宁可不用油漆。

3、 粘合剂:严禁使用粘胶剂、硬化剂、防水剂等有害有机化学原料。

4、 金属件:很多金属铰链、拉手等金属配件的电镀液中含氰化物,所以要注意辨别,尽量少用。

5、 玻璃:不用或者少用含铅玻璃。

6、 面料:很多布艺面料含甲醛、重金属、染料中含有害有机物。布艺沙发不仅要看面料更要看填充物的用料,须索取质检合格证。

7、 LOHAS鼓励资源的再生利用,所以在没有合适新家具的前提下,本着健康、环保的原则,鼓励合理使用旧家具。

8、 不使用塑料等化学材料的板材、配件。

9、 不使用贵重、稀有树种的木材。

2007/3/5

筷子·星巴克杯子·LOHAS

我现在出门一直都是自备筷子的了,所以我每个出门用的包里都会备一双不锈钢筷子,现在还带一个布袋子、一个星巴克城市随行杯

为什么是不锈钢筷子?每次我用的时候,常有人打趣:“归归~自己带银筷子啊?!”——这很正常,很多中国人都不是太理解自带筷子以及不锈钢筷子的意义。我们常看到韩国餐馆一般都是用不锈钢筷子,但很少了解到为什么韩国人要用不锈钢筷子,据说是韩国法律有规定要使用不锈钢筷子,不可以使用木质的,原因很简单,韩国是资源贫乏的国家,出于保护林木资源的目的。当然中国是个地大物博的泱泱大国,要是自带筷子未免小气了。所以我一般都比较小气。

布袋子是豆瓣里的豆友送的,很喜欢,一般去超市购物能用这个布袋子尽量会用的,如果没带,我也会尽量谢绝超市提供塑料袋。说到这里,提一下沃尔玛,她们的员工如果看你自带袋子,通常会说声谢谢;而我更要提的是麦德隆,她们干脆不免费提供塑料袋,这个是国人最不容易理解的——德国人忒小气,一个袋子还要5毛!——是的,这就是很多外国人的执着,同Google的“Don't be evil”(永不作恶)的理念是多么的类似!

星巴克的随行杯也是我常常随身带的,不仅仅是因为用星巴克的杯子在星巴克喝咖啡还能便宜2元钱!(参见《星巴克指数》)虽然很多中国人并不屑这2元钱,但是星巴克一直坚持着,坚持的理念背后,同样是环保的精神,星巴克不鼓励使用一次性的杯子。
同样出于环保的目的,我要是用自己带的杯子去KFC等用饮料,往往会迎来怀疑的目光——我的杯子比她的杯子大!
嗯,是的,我不但小气、有洁癖,而且爱贪小便宜。是的,这就是我的LOHAS生活。


2007/3/1

我的网名:花儿·LOHAS生活

前面说过我的QQ网名,现在说说我的MSN网名,我现在用的MSN网名叫“花儿·LOHAS生活”,这个网名现在用了很长一段时间了,目前还不打算换呢。
LOHAS生活?很多人不知道什么叫LOHAS,特别是国内,用Google和Baidu就能搜出差别来,Google有3,460,000项,而baidu居然只有可怜的98,800篇!
LOHAS,说的是一种新的生活理念,即可持续的健康的生活方式(Lifestyle of Healthy and Sustainability),是一种对健康与地球环境有较高意识的生活方式。它是一种生活方式,重视环境和健康,崇尚可持续发展,崇尚Simple Life简单生活。在做消费决策时,会考虑到自己与家人的健康和环境责任。它是对高度发达现代社会的一种反思,一种对回归自然,找回健康,找到幸福的倡导。
与其说是我选择了LOHAS,不如说是LOHAS选择了我。其实这种生活我早就接触过了,并且也是一直这么做的,比如尽量不要使用一次性物品、穿着有利于环保的纯棉麻的衣服、尽量少制造垃圾、尽量使用可回收的垃圾袋、出门用布包、组织环保社团、实行素食等等,只是一直没有带一个时髦的名称而已 。
我并不是知道了LOHAS才按照LOHAS的生活方式来生活的,只是欣喜地发现我同这种生活异常地契合!——这的确就是我要的生活方式!
——在我的“花儿·LOHAS生活”的网名之前,MSN还用过“花儿·自备筷子”的名字,这时候我已经自豪地向大家宣布我的新生活,我的态度……
——It's My Life!——对的,Bon Jovi替我说了,这就是我要的生活!
有时候,很多事情都有人在做,只是不知道为什么做,比如环保,比如丛飞做的善事……的确,如果没有信仰,很多事情就会做得很迷茫,庆幸我从基督那里寻得了答案。

LOHAS是美国社会科学家保罗雷在1998年提出来的,而国内宣传LOHAS的并不多,而据说现在在欧洲有三分之一、美国有四分之一的人奉行LOHAS的生活方式。
实行LOHAS的生活方式很简单,但需要坚持:     
    
    1, 你会注意吃什么,如何吃,不吃高盐、高油、高糖的食品。
    2, 你会经常运动,适度休息,均衡饮食,不把健康的责任推给医生。
    3, 你会注重自我成长、终生学习、灵性修养、关怀别人,与环境为友。
    4, 你会尽量搭乘大众交通工具,减少废气污染。
    5, 你不抽烟,拒吸二手烟,支持无烟环境的政策。
    6, 你会减少垃圾的制造,并实行垃圾分类7, 你会试着使用对环境友善的化学用品,例如使用环保清洁剂
    8, 你会支持有机的农产品,并尽量优先使用。
    9, 你会向家人朋友推荐对环境友善的产品卖,比如环保汽车。
    10, 你会随身携带环保袋,贡献自己的力量,少砍一棵树 。
    
    
    LOHAS SITE:
    http://www.lohas.com/     
    国内lohas blog: http://blog.focus.cn/myblog/1918382.html     
    豆瓣LOHAS小组:http://www.douban.com/group/20442/